WEIN UND ESSEN

Genießen Sie das perfekte Zusammenspiel von Speisen und Wein. Unser umfangreiches Weinangebot beinhaltet sowohl die Weine des aktuellen Jahrgangs wie auch Juwelen aus mehreren Jahrhunderten. Unser Sommelier steht Ihnen gerne beratend zur Seite.

REGIONALE PRODUKTE

Ausgesuchte Zutaten regionalen Ursprungs von bester Qualität sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Dazu gehört zum Beispiel unser eigener Schlosshonig, oder auch die Galloway-Rinder aus unserer eigenen, artgerechten Tierhaltung.

Unser Team

um Küchenchef Bruno Sojer bietet unseren Gästen eine liebevoll zubereitete, bodenständige und doch besondere Landküche.