Der Ausbau unserer Weine erfolgt in unserem alten Weinkeller.
Bereits 1868 erbaut begünstigt er mit seinen klimatischen Gegebenheiten den schonenden und sorgfältigen Ausbau einzigartiger Weine.
Durch eine langsame und kontrollierte Gärung und die Lagerung auf der Feinhefe bekommen unsere Weine ihr sortentypisches Aroma. Hierbei ist für uns wichtig, den Charakter jedes einzelnen Weines hervorzuheben.
Neueste Technik hilft uns bei der Bearbeitung der Weinberge und der Erzeugung hervorragender Weine, die Ihr im Weingut und unserem Gutsausschank probieren und auch gerne mit nach Hause nehmen könnt.