Het burchtcomplex met vier vleugels werd in 1365 als zetel van de ambtman van het Keurvorstendom Keulen door aartsbisschop Engelbert von der Mark in Linz am Rhein gebouwd. Naast Andernach waren de stad en de burcht van Linz het op één na belangrijkste machtscentrum van de aartsbisschoppen van Keulen aan de Midden-Rijn. Net zoals in Boppard was ook de stadsburcht van Linz tegen de stad en de eigen burgers beveiligd, onder andere door middel van een gracht. In 1707 werd de westvleugel met drie verdiepingen toegevoegd. Op het niveau van de fundamenten en bij de noordwesttoren zijn de laatgotische elementen tegenwoordig nog steeds zichtbaar. Sinds de barokke modernisering is Burg Linz een gesloten complex met vier vleugels en een binnenplaats.
Tegenwoordig worden de binnenruimtes en de historische binnenplaats gebruikt voor de gastronomie. Een glasblazerij en de folterkamer maken Burg Linz tot een bijzondere bestemming voor een uitstapje.